Die Spargelsaison hat begonnen und es herrscht Hochbetrieb auf den fränkischen Feldern. In unserem Genießermagazin stellt der Spargel heute seine Qualität unter Beweis. Wie gesund Spargel wirklich ist, erklärt EDEKAErnährungsexpertin Susan Kostka. Außerdem gibt es moderne Rezeptideen rund um die grünen und weißen Stangen.
